高麗 菜肉包 做法

1. 把高麗菜洗乾淨切碎後撒上鹽巴靜置約30分鐘等待出水後將水擠乾(我是用一條布包住高麗菜扭轉這樣比較快). · 2.熱油鍋爆香紅蔥頭, 先加入香菇與紅蘿蔔拌炒.

高麗菜肉包 · 1、前一晚先將湯種的材料拌勻. 保鮮膜貼面冷藏 · 2、材料A高麗菜切絲再切成丁狀後，加入鹽拌勻備用 · 3、材料B絞肉與鹽先用手拌至絞肉有黏性 · 4 ...

內餡部份將高麗菜切成片或細末看個人口感，起油鍋入少許油，將蝦皮爆香，入香菇(切絲或小片)，胡蘿蔔絲，高麗菜，炒至略軟方便和肉結合即可，將炒料入絞肉 ...